Há dois, e um deles é claramente melhor do que o outro.
Haverá sempre um debate em Fort Wayne, Indiana, sobre qual é o seu King Gyros preferido – porque há 2 King Gyros distintamente diferentes em Fort Wayne. Não são uma cadeia e não têm os mesmos proprietários. Mas ambos têm clientes fiéis – muito, muito clientes fiéis.
Sinceramente, não me lembro do que se passou com a separação dos dois restaurantes, nem me lembro bem de uma terceira localização, de quando era miúdo – tudo isso parece um sonho nebuloso nesta altura. E não tenho vontade suficiente para procurar no Google qualquer informação sobre este assunto neste momento, mas tenho quase a certeza de que eu já o fiz, muito provavelmente durante uma conversa do tipo “Como é que não te lembras disso?!”, gritada numa jukebox muito barulhenta numa noite de bar muito divertida.
Existe o King Gyros “Downtown” e existe o King Gyros “Goshen Road” (que tecnicamente fica na Goshen Ave). Eu, mais novo, preferia o Downtown King Gyros porque não ficava muito longe da bela casa vitoriana que cinco de nós chamávamos de lar, mas ficava muito perto do bar onde morávamos. (Vê o que eu fiz?) (sorriso)
Suados de tanto dançar e roucos de tanto gritar, saíamos do bar por volta das três da manhã e acabávamos no drive through do Downtown King Gyros. O meu pedido era sempre o mesmo… um prato de gyro com uma pita extra. Nada sabia melhor do que um gyro depois de uma noite de copos, exceto um segundo gyro acompanhado de uma ressaca horrível.
Com o passar dos anos, mantive-me fiel a este local. Nunca o enganei, indo ao Goshen Road King Gyros, porque era leal. Sempre me mantive firme quando falava do “meu” King Gyros de eleição.
Depois, Fort Wayne construiu um campo de basebol do outro lado da rua do King Gyros da Baixa. As doses pareceram diminuir e os preços aumentar. Embora os empregados nunca tenham sido acusados de serem demasiado simpáticos, ou mesmo um pouco simpáticos, sentia-me cada vez mais mal recebido e cansado das porções que faltavam e que costumavam banhar o meu tabuleiro.
Deixei de ir ao King Gyros e acabei por me afastar do centro da cidade para uma zona sem muitas delícias gastronómicas. As suas escolhas incluem uma paragem de camiões, um bar, McDonald’s, Arby’s, Dairy Queen…
